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Monthly Archives: January 2017

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    Ci sono ricette che rappresentano delle vere e proprie sfide e i grandi lievitati fanno parte della categoria, panettone in testa. Si tratta di una ricetta che richiede complesse preparazioni, lunghissimi tempi di lievitazione, una sapiente combinazione di grassi e ingredienti cosiddetti “difficili”, che devono marciare tutti ben intruppati senza subire sbalzi di […]

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    Nel corso degli anni, accanto a verità inoppugnabili nel rapporto tra alimentazione e attività fisica, si sono affiancati miti e leggende che in tanti credono come i bambini con Babbo Natale. Con l’articolo che stai leggendo cercheremo di scremare ciò che è vero da ciò che è falso e rispedire i falsi miti […]

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    Se pratichi attività sportiva, indipendentemente che sia a livello agonistico o amatoriale, devi attenerti a un regime alimentare preciso che possa favorire il raggiungimento dei tuoi obiettivi atletici. In questo modo, noterai dei risultati più apprezzabili dopo un buon periodo di allenamento. Quindi, se fino a ora sei stato tentato dall’usare degli integratori, […]